Jak spravovat Fish alergie

Rybí alergie jsou stále častěji setkávají dospělí než děti , pravděpodobně proto, že dospělí měli možnost jíst rybí jídla častěji , a tak vybudovat alergickou reakci na ryby . Nicméně , děti i psi se ryby alergie . Někteří lidé, kteří nemají ryb alergie může docházet , protože uložené ryby při velmi nízkých teplotách může obsahovat histamin , což je hormon vylučovaný přialergické reakce probíhá . Obecně platí, že je alergický na ryby zahrnuje být alergičtí na všech typech ryby , jako je treska obecná , makrela a korýšů , protože alergeny jsou podobné ve všech ryb . Pokyny dovolená 1

Carry lék předepsaný lékařem za stav za všech okolností , jako je například inhalátor a injekce adrenalinu . Největším rizikem je anafylaxe ,stav, kdy tkáně bobtnat kvůli uvolnění velkého množství histaminu , který, podle pořadí , může způsobit srdeční , zažívací a dýchací problémy .
2

Vyhněte se všem ryby , i když jste alergičtí na jen jeden typ . Vezměme si žádá alergologa , která prověří vaši reakci na méně alergenní ryby , jako je tuňák a makrela , aby zjistili, zda jsou bezpečné pro vás k jídlu .
3

Naučte se jména všech různých typů ryb, které při čtení etiket mohou být uvedeny v seznamu složek . Pod Alergie označování potravin a zákona o ochraně spotřebitele ve Spojených státech , ryby , musí být uvedena v případě, že jelátka .
4

Pouč se o potraviny, které někdy mohou obsahovat ryby , když si nemohou očekávat, že budou na . To zahrnuje potraviny , jako Caesar salát , kaviár a želatiny .
5

Vyhýbejte se jíst v restauracích , kde je hlavní složkou v nabídce je ryba , stejně jako sushi restaurací a rybích restaurací .
6

Výzkum Restaurace webové stránky on-line , než budete jíst tam, nebo mluvit s manažerem . Dávejte pozor na seznamu složek a alergie radu . Buďte si vědomi rizika křížové kontaminace v restauracích .
7

Řekněte restaurace personál o své potravinové alergie a večeřet v klidnějších dobách, kdy je pravděpodobné, že bude více pozorný k vašim potřebám zaměstnance .