Bezpečnost Acai Berry

A & # xe7 , A & # pevným ; (vyslovoval " ah- vzdech -EE "), je jedním z " superfoods ", ovoce s vysokým obsahem antioxidantů a dalších živin . Od listopadu 2009 se těší boom v popularitě jízdy obrovskou poptávku po svém vlákniny, šťávy a odvozené doplňků . Původ

Caboclo lidé sklízeli A & # xe7 ;& # pevným ; bobule v lesích Amazonie po celé generace . Ovoce tvoří 42 procent jejich stravy hmotnosti bez pozorovatelných škodlivé účinky
Popis

& # xe7 , a. & # Pevným ; palmu, Euterpe oleracea , roste v sezónně zaplavené oblasti a okolí vodních toků . Fialové bobule rostou ve svazcích na tři léta až osm. Sklizeň sezóna trvá od července do prosince .
Příprava

dužiny bobule produkuje šťávy , které můžete pít syrové nebo použít k výrobě vína . Můžete namočit , zmáčknout a kmen A & # xe7 ;& # pevným ; semeno produkovat hustou fialovou tekutinu pít chladné a slazené cukrem a tapioky.
Výhody

Konzumace ovoce a zeleniny s vysokým obsahem antioxidantů (například A & # xe7 , A & # pevným , bobule ) koreluje s nižším výskytem katarakty , kardiovaskulárních onemocnění a rakoviny
Úvahy

Dvě klinické studie antioxidačních doplňků hlášené v roce 2001 vyvolávají pochybnosti . o výhodách antioxidačních doplňků , aleAmerican Heart Association nadále doporučuje " vyváženou stravu s důrazem na antioxidanty bohaté ovoce a zeleniny a celozrnných výrobků . "