Zdravé středomořské stravy

Středomořská strava jezdravá strava, která podporuje jíst čerstvé , přírodní potraviny a odstranění zpracovaných potravin . Středomořská strava je založena na potraviny tradičně požívaných mnoha kultur, které žijí kolem Středozemního moře . I když tato strava neobsahuje žádné konkrétní jídlo plánů , to zahrnuje vyplnění na rostlinné bázi potravin , mořské plody a zdravé tuky . Ovoce a Zelenina

jíst velkorysé množství čerstvých produktů . Jezte 7-10 porcí čerstvého ovoce a zeleniny každý den .

Svačina na jablka , banány , baby karotkou a červené papriky . Všechny z nich jsou bohaté na antioxidanty , které mohou pomoci chránit vaše tělo před rakovinou , srdeční choroby a mrtvice . Čerstvé ovoce a zelenina jsou taképřirozeným zdrojem vitamínů, minerálů a vlákniny .

Jezte v sezóně , lokálně pěstované produkty získat maximální přínos pro zdraví z ovoce a zeleniny .
ořechy

Svačina na ořechy . Držte se ořechy , které jsou s nízkým obsahem nasycených tuků a vysoký obsah zdravých polynenasycených a mononenasycených tuků . To zahrnuje vlašské ořechy , lískové ořechy , mandle a ořechy .

Jezte jen jednu nebo dvě hrsti ořechůdenně . Zatímco ořechy jsou zdravé , jsou také vysoký obsah kalorií .

Vyhněte slané a medu - pečené ořechy . Ty obvykle obsahují přísady a konzervační látky , které jsou všechno, jen ne přírodní a zdravé.



Celých zrn

Užijte si celozrnné pečivo . Celá pšenice a žita chleby jsou typicky nízké v nezdravých tuků .

Nepoužívejte slather chleba s margarínem nebo máslem . Mrholení trochu olivového oleje, na chléb , pokud se vám nelíbí to prostý .

Použijte kuskus, quinoa nebo divokou rýži odrůdy. Všechny tyto potravin , aby zdravé náhradu za těstoviny nudle .
Olive Oil

Používejte olivový olej jako hlavní zdroj tuku . Olivový olej má vysokou úroveň mononenasycených tuků , který pomáhá snižovat " špatný " cholesterolu a zvyšuje" dobrý . " To také pomůže chránit své srdce před onemocněním srdce . Olivový olej je takébohatým zdrojem antioxidantů , zejména vitamin E.

Prodám olivové oleje lisované za studena , panenského a extra panenský . Tyto odrůdy jsou nejméně zpracované formy olivového oleje a obsahují většinu zdravotních výhod .

Používejte olivový olej místo másla , margarínu a jiných olejů .
Seafood

jíst tučné ryby dvakrát nebo třikráttýdně . Losos , makrela a sardinky obsahují vysoké množství omega - 3 mastných kyselin , přírodní typ polynenasycených tuků , které snižuje vysoký krevní tlak a hladinu cholesterolu . Omega- 3 mastné kyseliny jsou také spojeny se zvýšenou duševní bdělosti a snížení bolesti .

Užijte krevety nádobí . Krevety obsahují také zdravé množství omega - 3 mastných kyselin . Zpěnit čerstvé krevety na olivovém oleji na dvojitou dávku zdravotních výhod .
Víno

Pijte pro vaše zdraví . Lidé ve středomořských kultur obvykle vychutnat sklenku vína s jejich večerním jídlem . Držte se srdce - zdravé červeného vína , které obsahuje flavonoid fenoly , antioxidant, který zabraňuje srážení krve , zvyšuje dobrého cholesterolu a chrání proti srdečním onemocněním .

Nech si to s mírou . Muži ve věku do 65 let mohou mít dvě 5- oz . sklenky vína denně , ženy by měly zůstat na jen jeden 5- oz . sklo . Nic víc, než že se zvyšuje riziko jiných zdravotních problémů , jako jsou některé druhy rakoviny .
Tipy

Používejte bylinky a koření k ochucení vaše potraviny místo soli . Použijte česnek , oregano , bazalka a rozmarýn na chuť své plody moře .

Jezte více než čtyři vejce týdně . To zahrnuje vejce , které používáte na pečení recepty .

Omezit mléčné výrobky jen jedna malá porce denně . Držte se non - tuku nebo nízkotučné odrůd . Produkty vyrobené z kozího mléka je zdravější pro vás než ty vyrobené z kravského mléka . Prodám bio mléčné výrobky , když můžete .

Vyvarujte se sladkostí a dezertů plné nasycených tuků . Jezte čerstvé ovoce uspokojit vaše chuť na sladké .

Odstranit zpracovaných potravin z jídla . Zpracované potraviny obsahují málo, pokud vůbec , zdravotní výhody .