Potraviny leucinem

Leucin jezásadní rozvětveným řetězcem aminokyselin a je nalezen ve všech úplných proteinů . Denní potřeba leucinpro dospělé je 14 mg na kg tělesné hmotnosti . Leucin může poskytnout nějaké další zdravotní výhody . Historie

Ačkoliv není v současné době jakýkoli důkaz k dispozici , leucin je známý pro potenciální účinek na centrální nervový systém a únavy . Předpokládá se, že s rozvětveným řetězcem aminokyselin jsou přednostní aminokyselina mozku .
Potenciální

leucin může pomoci zlepšit chuť k jídlu v podvyživených lidí a může také zlepšit játra funkce v případě onemocnění jater .
potraviny s vysokým obsahem Leucin obsahu

Leucin se vyskytuje hlavně v potravin bohatých na bílkoviny , např. vejce , maso , drůbež , mléčné výrobky a luštěniny . Specifické potraviny v leucin velmi vysoké jsou kuřecí , hovězí maso , krevety , černé fazole , jogurt a tvaroh .
Potraviny s minimálním Leucin obsah

potraviny s nízkým obsahem leucinu obsahovat malé množství bílkovin . Tyto potraviny patří ovoce a ovocné šťávy , obiloviny a cereálie, zeleninu , kávu a čaj , a většina sacharidů na bázi občerstvení , jako jsou preclíků a bramborové lupínky .
Jídla s vysokým obsahem Leucin

Některé příklady jídel , které by byly s vysokým leucin jsou fazole a rýže , maso, lasagne , tvaroh a ovesné vločky a hovězí stroganoff .