Potraviny, které obsahují lepek

Lepek jebílkovina nalézt v mnoha potravinách . Pomáhá potraviny uchovaly svůj tvar . Lepek se nachází ve většině zrn a konzervačních látek , jako MSG . Některé druhy alkoholu obsahují lepek . Potraviny obsahující lepek

pšenice , pšeničné klíčky , pšeničné trávy , žito , ječmen , Bulgar , kuskus , Farina , graham mouku , kamut , macesy , seitan , krupice a špaldy všechny obsahují lepek . Oves je v pořádku , pokud připravena kolem kontaminovaných materiálů .
Zkontrolujte štítky

Food and Drug Administration nevyžaduje výrobce na seznam lepek jako součást složek potravině je . Překontrolujte popisky umělého masa , omáček , zahušťovadel, těstovin a chleba . Bezlepkové štítky nejsou vždy přesné . Udělejte svůj domácí úkol . Přečtěte si štítky pro obiloviny a potraviny , které znáte obsahovat lepek .
Alkohol

Most alkohol je vyrobena z lepku , aleproces destilace ji odstraní . Pivo , pivo a ležák stále obsahují lepek .
Ostatní položky

Play - Doh , některé rtěnky a některé zubní pasty také obsahovat lepek .

nesnášenlivost lepku

Celiakie je, kdyžtělo nemůže strávit lepek . Sledování vaše strava jejediná léčba . Přečtěte si pozorně popisky . Zabraňte kontaminaci při manipulaci s potravinami .