Jak zabránit botulismu

Většina lidí si myslí, botulismus jenemoc potravin nese , ale tam jsou vlastně tři různé druhy botulismu . Tam je botulismus původcem v potravinách , které je obvykle způsobeno tím, že nesprávně konzervované potraviny , kojenecké botulismu a hojení botulismu . Všechny tři typy botulismu se snadno zabránit . Pokyny dovolená 1

Vyhněte se krmení med dětem mladším než 12 měsíců , aby se zabránilo botulismus dítěte . Med může obsahovat spory Clostridium botulinum . Při podávání dítě mladší než 12 měsíců , spóry zůstat ve střevech , kde se vydávají toxiny a způsobují botulismus .
2

Zabraňte likvidaci botulismus o péči správně na rány . Hojení botulismus nastane, kdyžotevřená rána infikována bakterií Clostridium botulinum , která je přirozeně se vyskytující v půdě . Máte-li zranění , pečlivě je omyjte vodou a mýdlem , použít antibiotickou mast , jako bacitracin a přikryje ji obvazem . Objeví-li se rána na infekci , navštivte svého lékaře ihned .
3

Může váš low - kyselina zahradní vyrábět pomocí canner tlaku, nikolivodní lázeň canner . Postupujte pouze vyzkoušené recepty domácí konzervování příručkách , jako Ball Blue Book of Home Canning , a postupujte podle pokynů na dopis . Nízké kyseliny potraviny , jako jsou zelené fazole , červené řepy a squash nabídnout perfektní živnou půdu pro bakterie Clostridium botulinum , když nesprávně konzervy .
4

Vařte domácí konzervované potraviny po dobu nejméně 10 minut před jídlem zabít jakýkoli botulismus toxiny, které mohou být přítomny .