Jaké je nebezpečí EDTA spotřeby

? EDTA nebo kyselina ethylendiamintetraoctová , jebezbarvý , ve vodě rozpustný chemická látka, která používají v mnoha různými způsoby v průmyslu a lékařství . I když je jedovatý ve velkých množstvích , že částky, které většina lidí by mohly přijít do styku s jsou bezpečné . Používá

EDTA váže i na kovové ionty , a tak mohou být použity , aby jim reagovat . To je přidán do různých výrobků , aby jim z oxidující . EDTA je možno nalézt v malých množstvích v některých potravinách a kosmetických prostředků . Přidává se také do některých nealkoholických nápojů , kde se zastaví tvorbu karcinogenů . To může také být nalezený v některých papírových výrobků a barvených textilií .
Cytotoxicity

Studie s potkany ukázaly, že ve významných množstvích , EDTA může vyvolat toxické účinky . EDTA je považováncytotoxin , což znamená, že dostatečně velké množství to může vést k poškození buněk organismu .
Genotoxicita

EDTA je také považován za genotoxin , což znamená , že pokud dostatečně velká množství toho jsou přítomny , může dojít k poškození genetického materiálu organismu , což může způsobit vývojové a reprodukční problémy .
Bezpečnostní

I když toto riziko může znít znepokojující , částky dostatečně velké, aby ublížit krysy jsou mnohem, mnohem větší, než množství EDTA , který se nachází v každém výrobku spotřebované lidmi .
Bottom Line

když to nelze považovat za zcela bezpečné ,množství EDTA je pravděpodobné, že budou vystaveny , je příliš malý na to způsobit žádnou škodu vůbec . Ty by neměly být znepokojeni to náročné .