Kdy by kopřivy být sklizena

? Nettles mají výživné vlastnosti, které jim není jenbylinný lék , ale" superfood " náhradou pro téměř všechny zelené listové v mnoha vašich oblíbených receptů . Nejlepší čas na sklizeň kopřivy je brzy na jaře , ale zacházet s opatrností, protožestonky této rostliny získaly to jeho plné jméno kopřivy . Identifikace

Pokud jste zasadil kopřivy ve vaší zahradě , budete sklízet své kopřivy o shánění potravy pro ně --- praktický způsob, jak ušetřit peníze na obchod s potravinami a obchod se zdravou výživou . Bezpečné pást vyžaduje naučit se rozpoznat rostliny ve volné přírodě . Použijte identifikační knihu rostlin , obraťte se na on-line bylinné zdroj nebo podat bylinkář přítel s vámi na první potravní expedice . Nettles rádi hnůj bohaté půdy v blízkosti zemědělské půdy a stejný druh vlhkých houštiny a lesy , které podporují ostružiny . Hlavním rozlišovacím znakem kopřivy rostlin je , samozřejmě , že stingers na jeho stonky .
Příprava

Vyhněte se učit pravdu o názvu rostliny tím, že nosí dlouhé rukávy , ponožky a dlouhé kalhoty , takže když se sehnout a dostat se do kousku zeleně , nemusíte dostat poškrábaný . Přineste robustní rukavice , nůžky nebo zahradnické nůžky a sáček držet rostliny . Jakmile budete mít kopřivy domů a parou , jejich bodnutí zmizí .
Načasování

Brzy na jaře jenejlepší čas, aby si něžné , zelené kopřivy . V závislosti na tom, kde žijete , to znamená, že na konci března do května . Podívejte se na smaragdové listy s lehkým fialovým odstínem a vybrat rostliny před tím, než rozkvetla . Později v sezóně , kopřivy mít víc hořkou chuť a tvrdší , vláknitou strukturu . Řez pouze top 4-6palců na rostliny , takžeoprava přinese více jídla pro vás v příštím roce . Shánět planě rostoucích rostlin --- a jejich použití pro vaření a léčení --- tvoří celou subkulturu , s mnoha internetových stránkách a knihách věnovaných bylin . Můžete se dozvědět více prostřednictvím spojení bylinné skupinu nebo při bylinkářství třídy .