Co je fukoidan?

Fucoidan je sulfatovaný polysacharid, který se nachází v hnědých řasách, což je druh mořských řas. Je to komplexní molekula složená z řetězce cukerných jednotek, včetně fukózových, galaktózových a sulfátových skupin. Fucoidan je známý pro své různé biologické aktivity, včetně antioxidačních, protizánětlivých a protinádorových vlastností. Byl také studován pro své potenciální zdravotní přínosy, jako je snížení krevního tlaku, zlepšení hladiny cholesterolu a posílení imunitního systému. Fucoidan se obvykle získává z hnědých řas a je komerčně dostupný v různých formách, včetně prášků, kapslí a extraktů, a běžně se používá v tradiční medicíně a jako doplněk stravy.