Jaké pokličky se používají na pánve?

Poklice se na hrnce používají k:

* Zabraňte tepelným ztrátám: Víko pomáhá udržovat teplo uvnitř hrnce, což zkracuje dobu vaření jídla.

* Zabraňte odpařování: Víko pomáhá zabránit odpařování vody v hrnci, takže během vaření nemusíte přidávat tolik vody.

* Zabraňte potřísnění jídla: Víko pomáhá zabránit vystříknutí jídla z hrnce, což může udržet varnou desku čistou.

* Přímá pára: Některá poklice mají uprostřed malý otvor, který umožňuje unikání páry. To může pomoci zabránit vykypění jídla.

* Utěsnění chuti: Víko pomáhá utěsnit chuť jídla, díky čemuž bude chutnější.