Vitamin C a prevenci rakoviny

Vitamin C je již dlouho mluví jako o společné preventivní péčí onachlazení , ale možná jsme podcenili tuto cukroví - jako žvýkací vitamín . Brokolice quiche a salát z čerstvého ovoce , zakončený se sklenkou vychlazeného pomerančového džusu zní chutné , ale podle Prevention Magazine tato Vitamín C - balíček s obědem je víc než to . Vitamin C je" potenciálně účinný ochranu proti rakovině . " Jak Vitamin C práce

Vitamin C jeantioxident , který je schopen neutralizovat volné radikály , molekuly, které mohou poškodit membránou buňky a genetický materiál . Poškození volnými radikály může dojít v důsledku stárnutí nebo působením nádorových podporující toxinů . Vitamin C může také pomoci regenerovat vitamin E , který chrání nejen před poškozením buněk , která vede k rakovině , ale zvyšuje imunitní systém , stejně . Celým

Kromě neutralizaci volných radikálů , Vitamin C pomáhá neutralizovat rakovinotvorné nitrosaminy , které jsou produkovány při trávení dusitanů a dusičnanů , konzervační látky nalezené v mase a zelenině .

Americké ministerstvo zemědělství a National Cancer Institute založit svá doporučení konzumace pěti porcí ovoce a zeleniny denně na důkaz toho, že vitamin C může snížit všechny typy rakoviny .
Žaludek

Důkaz je zarážející , že vitamín C má značné ochranné účinky rakoviny žaludku , jícnu , dutiny ústní a slinivky břišní . Příjem v rozmezí 80 - 110 mg se zdají být přínosné .
Plíce

dlouhodobé studie 870 mužů přijatých v průběhu 25 let je uvedeno že ti, kteří konzumovali více než 83 mg vitamínu Cdenně, měl 64 procent nižší riziko vzniku rakoviny plic než ti, jejichž příjem nepřesáhl 63 mg denně .

New Orleans studie zjistila, že lidé , kteří se více než 140 mg denně , což je ekvivalent dvou pomerančů , měli poloviční riziko rakoviny plic než ti, jejichž příjem je nižší než 90 mg .
proti rakovině děložního čípku

Podle studie, prováděny v Latinské Americe , kde rakovina děložního čípku je velmi vysoká , ženy, které konzumovaly více než 314 mg vitaminu C denně měl 31 procent nižší riziko vzniku rakoviny děložního čípku , než těch, kteří konzumují polovinu této částky .

léčba rakoviny centra Ameriky doporučují užívat 250 až 1000 mg vitamínudenně , nejlépe prostřednictvím potravin , nikoliv doplňků , protože existují důkazy o tom , ževýkon proti rakovině vitamínu C bohatých potravin je silnější než vitamín sám .

rakovině prsu

skupina premenopauzálních žen s rodinou historií rakoviny prsu byly zkoumány nedávné Nurses ' Health Study . Pacienti, kteří jedli 205 mg denně vitamínu C pomocí potravinářských výrobků bylo zjištěno, že 63 procent riziko rakoviny prsu nižší než ty , které požil jen třetinu denní dávky .

V jiné studii provedené švédskou mamografii kohorty , ženy s nadváhou , kteří se 110 mg vitaminu C denně měli ve srovnání s těmi , kteří konzumují pouze 31 mg a 39 procent snížené riziko vzniku rakoviny prsu .

sice větší studie jsou neprůkazné ,malé studii na University of California , Berkeley , zjistila, že ženy s minimálním rizikem rakoviny prsu spotřebováno přibližně 300 mg vitaminu C , což je ekvivalent asi tři sklenice pomerančové šťávy .