Co je to hormon, který reguluje pH žaludku?

Hormon, který reguluje pH žaludku, je gastrin. Gastrin je produkován G buňkami v žaludku a duodenu. Stimuluje parietální buňky v žaludku k vylučování kyseliny chlorovodíkové (HCl), která snižuje pH žaludku. HCl je nezbytná pro trávení bílkovin a pro vstřebávání železa a vápníku. Gastrin také stimuluje růst žaludeční sliznice a sekreci pepsinu, trávicího enzymu.