Alergie na syrové mrkve

Syrová mrkev se může zdát neškodná , ale někdy mohou vyvolat alergickou reakci . Potravinové alergie jsou někdy velmi závažné a jsou na vzestupu mezi mládeží . Zvláštní je, že někteří lidé jsou alergičtí na syrové mrkve , ale ne vařené ty . Je důležité pečovat a být informováni o svých alergiích , aby se zabránilo závažné alergické reakce a možné smrti . Mrkev

Mrkev jekořen podobný tuřínu nebo ředkvičky . Kořen jedruh zeleniny , která roste dolů do půdy, s jeho kořeny , na rozdíl od příchodu z půdy a roste z rostlin nebo stromů . Mrkve jsou domácí v Afghánistánu a byl kdysi známý jako " lásky medicíny . " Mrkev přijít v mnoha podobách , tuku a hubená a dlouhé a krátké . Syrové mrkve jsou oranžové a křupavé a dítě syrové mrkve může být velmi šťavnaté .
Alergie

Alergie jereakcelidské tělo má cizí bílkoviny . Tato cizí protein může být potraviny , lék nebo droga , včelí bodnutí nebo pyl ze stromů a rostlin . Reakcetělo má na těchto cizích bílkovin je uvolnit histamines . Uvolnění těchto histaminu může způsobit mnoho příznaků spojených s alergií , jako jsou: rýma a svědění očí , kopřivka nebo otok v oblasti vstupu , zvracení , průjem , potíže s dýcháním a zvýšenou srdeční frekvenci . Anafylaxe nebo ztráta vědomí z důvodu poklesu krevního tlaku může dojít také v těžkých případech .

Teorie /Spekulace

Nikdo není zcela jistý, proč potravinové alergie se vyskytují , ale je jisté, že oni jsou na vzestupu v průmyslově vyspělých zemích . Jedna teorie je , že děti jsou méně vystaveny bakterií a nečistot v potravinách , než tomu bylo v minulosti , vytváří slabý imunitní systém . Dalším důvodem je , že oni jsou více izolované od okolního světa , což způsobuje jejich imunitní systém vyvíjet nedostatečně . Třetí teorie je , že nadužívání Dezinfekce a zárodečných zabijáky změnil imunitní systém nějak . Z nějakého důvodu , jejich imunitní systém útočí na potravinové proteiny , jako kdyby byly bakterie . Studie ukazují, že děti, které navštěvují péče o děti s ostatními dětmi jsou méně pravděpodobné, že k rozvoji alergie .
Syrové mrkve

Tepelně neupravené rostliny a zelenina mají obranu proti sežráním , které se nazývají sekundární sloučeniny . Po uvaření se potenciálně alergenní proteiny jsou rozpadl a již nejsou zaměřeny imunitním systémem . Denaturované proteiny mrkev jsou již vázat na protilátky . Pokud se proteiny nejsou detekovány protilátky ,silná alergická reakce není spuštěna .
Prevence /Solution

Existuje několik způsobů, jak se vypořádat s alergií na syrové mrkve . První řešení je , aby se zabránilo mrkev úplně . Pokud jsou příčinou špatné dost alergická reakce ve vás , může to býtdobrá volba, ne jíst mrkev . Jiná volba by bylo vařit . Vaření syrové mrkve budou denaturaci bílkovin a činí je neškodné . Pokud se jedná o zdravotní stav , alenejlepší volbou je navštívit lékaře . Lékař může poskytovat zvuk lékařskou pomoc , léky, které se zabývají s alergií a mimořádných opatření, jako je adrenalin pera .