Jak se vyvarujete ptačí chřipce?
Abyste se vyhnuli ptačí chřipce, dodržujte následující preventivní opatření:
1. Vyhýbejte se kontaktu s infikovanými ptáky :
- Drž se dál od volně žijících ptáků, zejména vodního ptactva a drůbeže, kteří vypadají nemocní nebo mrtví.
- Nedotýkejte se jejich peří, slin nebo trusu.
2. Dodržujte řádnou hygienu :
- Často si myjte ruce mýdlem a vodou, zvláště po kontaktu s ptáky nebo jejich prostředím.
- Nedotýkejte se obličeje, očí, nosu a úst neumytýma rukama.
- Při manipulaci se syrovou drůbeží nebo masem zvěřiny používejte jednorázové rukavice.
3. Důkladně vařte drůbež :
- Drůbež a zvěřinu vařte na vnitřní teplotu alespoň 74 °C.
- Pro správné propečení použijte teploměr na maso.
4. Zabraňte křížové kontaminaci :
- Syrovou drůbež uchovávejte odděleně od ostatních potravin, včetně vařených jídel a hotových jídel.
- Pro manipulaci se syrovou a vařenou drůbeží používejte samostatná prkénka a náčiní.
- Důkladně očistěte a vydezinfikujte povrchy, které přišly do styku se syrovou drůbeží.
5. Chraňte své mazlíčky :
- Udržujte své mazlíčky mimo dosah volně žijících ptáků a drůbeže.
- Zabraňte jim v konzumaci syrové nebo nedostatečně tepelně upravené drůbeže nebo zvěřiny.
6. Omezte cestování do postižených oblastí :
- Pokud cestujete do oblastí, kde je známo, že se ptačí chřipka vyskytuje, proveďte zvláštní opatření, abyste se vyhnuli kontaktu s drůbeží a volně žijícími ptáky.
7. Zůstaňte informováni :
- Zůstaňte informováni o nejnovějších informacích a doporučeních od místních zdravotnických úřadů a Světové zdravotnické organizace (WHO).
8. Vyhledejte lékařskou péči :
- Pokud zaznamenáte jakékoli příznaky, které by mohly souviset s ptačí chřipkou (např. horečka, kašel, bolesti svalů, zvracení), okamžitě vyhledejte lékařskou pomoc.
Pamatujte, že ptačí chřipka je především onemocnění, které postihuje ptáky. Lidské případy jsou relativně vzácné a vyžadují úzký kontakt s infikovanými ptáky nebo jejich prostředím. Prováděním preventivních opatření můžete výrazně snížit riziko nákazy virem.
