Jaké jídlo není dobré pro člověka s hepatitidou B?

Zde je seznam potravin, kterým by se lidé s hepatitidou B měli vyhýbat :

- Alkohol:Alkohol může způsobit zánět jater a zhoršit poškození jater hepatitidou B.

- Tučná jídla:Tučná jídla mohou dále poškozovat játra, zejména při nadměrné konzumaci.

- Potraviny s vysokým obsahem soli:Konzumace potravin s vysokým obsahem soli může vést k zadržování tekutin a zhoršení funkce jater.

- Rafinované cukry:Rafinované cukry jako bílý chléb, pečivo a slazené nápoje mohou způsobit zánět a zvýšit poškození jater.

- Zpracované maso:Zpracované maso, jako jsou klobásy a slanina, obsahují konzervační látky a přísady, které mohou být škodlivé pro játra.

- Syrové měkkýše:Konzumace syrových měkkýšů vás může vystavit škodlivým bakteriím, které mohou dále zatěžovat játra.

- Nedostatečně tepelně upravené maso:Konzumace nedostatečně tepelně upraveného masa může zvýšit riziko otravy jídlem, která může být závažnější u lidí s hepatitidou B.

- Houby:Některé houby, jako jsou houby shiitake, mohou být pro játra obtížné rozložit a mohou způsobit jaterní toxicitu.

- Kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy:Je třeba se vyhnout potravinám a nápojům, které obsahují kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy, protože mohou způsobit zánět v játrech.

- Smažená jídla:Smažená jídla mají často vysoký obsah tuku a kalorií a mohou přispět k zánětu jater a dalšímu poškození jater.

- Nápoje s kofeinem:Kofein může zvýšit zánět a zhoršit poškození jater, zejména u lidí s hepatitidou B.