Důvody, proč Endospory jsou odolné vůči teplu

Mikroorganismy , jako jsou bakterie , přežít detekci a přizpůsobovat se změnám ve svém prostředí . Endospore tvorba je strategie přežití používá několik typů bakterií . Endospory jsou spící , vysoce odolné struktury, které zachovávají genetický materiál na baktérii v dobách extrémního stresu . Mohou přežít podmínky, životní prostředí, které by za normálních okolností zabít organismus , včetně extrémně vysokým teplotám. Vzhledem k tomu, že nejsou snadno zničeny , endospory hrají významnou roli v přenosu onemocnění. Struktura

endospore Unikátní buněčná struktura přispívá k jeho odolnosti . Je tokoule skládá z centrálního jádra obklopené více vrstev odolných povlaků . Jádro nachází genetickou informaci v buňce , nebo DNA , ribozomy a další látky nezbytné pro funkci buněk , jakmile se vrátí k jeho non - spící , vegetativním stavu . To také obsahuje velké množství kyseliny dipikolinové . Vnitřní membrána a zárodečné buňky stěny oddělit jádro z kůry . Mozková kůra se skládá z velkých konstrukčních peptidoglykan molekul . Mimo kůře jespor srst skládá z více než 22 různých typů bílkovin .
Tepelná odolnost

bakteriální endospory jsou odolné vůči antibiotikům , většina dezinfekčních prostředků a fyzikálních činitelů , včetně tepelného záření , a sušení . Jádro dehydratace je nezbytné pro tepelnou odolnost . Voda se odstraní z jádra z kůry. Kyselina dipikolinová v jádru hraje roli v mokré tepelnou odolnost . Malé kyseliny rozpustné proteiny , nebo SASPs , pevně svázat a kondenzovat endospore DNA, aby byl chráněn před suchým teplem . A konečně , pokud DNA dělá utrpí škodu tepla ,endospore obsahuje speciální enzymy, které dělají nezbytné opravy , kdy se buňka klíčí .

Destruction

Endospory jsou tepelně odolné , tepelně - důkaz . Voda se vaří při 100 stupních Celsia . I když tato teplota je dostatečná pro zabíjení vegetativních bakterií za 10 minut nebo méně , a to až na 20 hodin varu , může být požadováno, aby zabít endospory . V důsledku toho varu není spolehlivý způsob sterilizace . Endospory jsou zabiti efektivněji pomocí autoklávu . Zařízení jeuzavřené komoře , který využívá páru pod tlakem, aby bylo možno zničit endospory za 15 až 20 minut. Nejobvyklejší nastavení autoklávu je 15 liber tlaku a 121 stupňů Celsia . Pečení , planoucí a využití spalování suché teplo zabít endospory . Ačkoli efektivní , suché metody tepelné sterilizace vyžadují vyšší teploty a delší expozice než vlhké metody tepla.
Onemocnění Převodovka

bakteriální endospory jsou neškodné , dokud se klíčit . Ty jsou problematické , protože umožňují nemoci způsobující organismy přežít v prostředí, do vhodných růstových podmínek , jako jsou ty, které nabízí lidského hostitele , spouštěcí klíčení . Bakterie obyčejně spojené s endospore tvorby patří rodu Bacillus a Clostridium . Vdechování , požití nebo přímý kontakt s B. anthracis výtrusy způsobuje antrax . Tyto endospory získal značnou pozornost médií během antraxu zděšení Spojených států v roce 2001 . Případě požití C. botulinim výtrusy klíčí ve střevě . Vegetativní bakterie produkují toxin, který způsobuje botulismus . A C. tetani C.perfrigens způsobit sněť plynu a tetanu , resp . Spory pronikají do těla traumatické nebo pooperačních ran .