Salmonella Identifikace
Salmonella je jedním z několika druhů bakterií , z nichžnejčastější patří Salmonella typhimurium a Salmonella enteritidis . To způsobuje bakteriální infekci známou jako salmonelóza prostřednictvím kontaktu s výkaly nebo potravin kontaminovaných výkaly . Infekce
Salmonella infekce příznaky se obvykle projevují 12-72 hodina po expozici .
Symptomy
Známky infekce salmonely obecně zahrnují nevolnost , průjem , zvracení , bolest břicha a horečku .
Diagnostika
Většina případů salmonely, které nejsou označeny jako symptomy se často vyvolat návštěvu lékaře . Diagnóza vyžaduje testování vzorku stolice na přítomnost bakterií .
Léčba
Salmonelóza prostě musí mít jeho průběh , který trvá až týden . Kapaliny by měly být pravidelně konzumovány , aby se zabránilo dehydrataci .
Prevalence
Salmonella baktérie byly nejprve identifikovány jako příčina nemoci před více nežsto lety. Podle Centra pro kontrolu a prevenci nemocí , asi 40.000 případů jsou hlášeny každý rok ve Spojených státech , ale odhady počtu infekcí až 30 krát vyšší .