Z čeho můžete získat E. coli?

E. coli se může přenášet kontaminovanými potravinami nebo vodou nebo kontaktem s infikovanými zvířaty nebo lidmi. Některé konkrétní příklady zdrojů E. coli zahrnují:

- Nedostatečně tepelně upravené nebo syrové mleté ​​hovězí, drůbeží, vepřové nebo mořské plody

- Nepasterizované mléko nebo jablečný mošt

- Kontaminované produkty, jako je listová zelenina, klíčky nebo okurky

- Kontaminovaná voda ke koupání nebo pitná voda

- Kontakt s domácími zvířaty, zejména s mladými zvířaty nebo plazy

- Kontakt s výkaly infikovaných zvířat nebo lidí (přímý kontakt nebo přes povrchy)

- Cestujte do oblasti, kde je endemická E. coli

Je důležité si uvědomit, že existují různé kmeny E. coli a ne všechny kmeny způsobují onemocnění. Některé kmeny, jako je E. coli O157:H7, produkují toxiny, které mohou způsobit vážné onemocnění, zatímco jiné mohou být neškodné nebo způsobit mírné příznaky.