Jak fenolický dezinfekční prostředek zabíjí e-coli?

Fenolické dezinfekční prostředky zabíjejí E. coli poškozením buněčné membrány a narušením metabolismu buňky. Fenolová sloučenina interaguje s fosfolipidy v buněčné membráně, což způsobuje, že se membrána stává propustnější a umožňuje esenciálním molekulám unikat ven z buňky. Toto poškození buněčné membrány také inhibuje schopnost buňky transportovat živiny a odpadní produkty, což dále narušuje buněčný metabolismus a vede k buněčné smrti. Kromě toho mohou fenolické dezinfekční prostředky také denaturovat proteiny a enzymy v buňce, dále inhibovat schopnost buňky fungovat a nakonec vést k buněčné smrti.