Jaká je léčba fenylketonurie?
PKU dieta se obvykle skládá z:
- Lékařské složení (metabolické složení):Jedná se o speciálně navrženou potravinu, která má nízký obsah Phe a poskytuje základní živiny, které osoba s PKU potřebuje. Obvykle se konzumuje jako prášek, který se smíchá s vodou nebo mateřským mlékem.
- Potraviny s nízkým obsahem Phe:Patří sem ovoce, zelenina a některá obiloviny. Mohou být také zahrnuty některé škroby s nízkým obsahem Phe, jako je kukuřičný škrob a bramborový škrob.
- Potraviny bez obsahu Phe:Patří sem voda, čaj, káva a většina tuků.
Potraviny s vysokým obsahem Phe, jako je maso, ryby, drůbež, vejce, mléčné výrobky, ořechy, semena, fazole a luštěniny, se musí ve stravě vyhýbat nebo je omezit.
Konkrétní dietní omezení a pokyny se mohou lišit v závislosti na individuální toleranci Phe, věku a celkovém zdravotním stavu. Pro zajištění optimálních výsledků je nezbytné pravidelné sledování a úpravy stravy zdravotnickým pracovníkem se zkušenostmi s léčbou PKU.