Jak diagnostikovat otrava jídlem

Existuje několik typů onemocnění z potravin , které způsobují otravu jídlem , s různým stupněm závažnosti . Bakteriální kontaminace potravinářských výrobků je obvyklevýsledkem laxní manipulace , zpracování a /​​nebo skladování postupů. Věci, které budete potřebovat
Nouzové lékařskou pomoc
Zobrazit další instrukce
Identifikovat otrava jídlem
1

vědět klasické příznaky . I když se může lišit v závažnosti závislosti na přesném kmene bakterie způsobující potravin nese nemoci , příznaky obvykle zahrnují těžké křeče v břiše , slabost , únava, bolest svalů , zvracení, průjem a horečku .
2

Get k lékaři . Některé druhy otravy jídlem , zejména E. coli a botulismu , jsou potenciálně život ohrožující , a lékařský zákrok bude nutné zastavit veškeré dlouhodobé zdravotní hrozby .
3

Udělejte si seznam všechno, co jste jedli v posledních několika dnech . Ve snaze diagnostikovat příčinu příznaků , Váš lékař zeptá, jaké potraviny jste konzumoval . Je také velmi užitečné, pokud víte o jakýchkoli dalších lidí, kteří jedli stejné potraviny , a zda nebo ne oni jsou také ukazují příznaky otravy jídlem .
4

Poskytněte svému lékaři, se vzorkem stolice . Tato adresa bude použita v laboratoři diagnostikovat , zda máte nebo nemáte otravu jídlem , a jaký typ bakterie je příčinou vašich příznaků . Obecně platí, že budete i nadále hospitalizován , zatímco výsledky testů jsou připraveny jako preventivní opatření .
5

Pochopte, ževzorek krve může být také zapotřebí , aby správně diagnostikovat váš případ otravy jídlem . Krev práce bude nutné , pokud nemohou být poskytnuty vzorky stolice , nebo jestliže testy na nich ukázat neprůkazné v nemocniční laboratoři .
6

Uvědomte si, žekontaminované potraviny , pokud je k dispozici , může také třeba testovat . Mít přítele , člena rodiny nebo milenec sbírat jídlo podezření, že způsobily nemoc a přivést ji do nemocnice . To pak bude přijata do laboratoře k určení, zda jsou či nejsou přítomny potraviny , které nesou nemoci způsobující bakterie . Tento krok je obecně přijata pouze tehdy, pokud oba krve a stolice vzorky ukázal neprůkazné .
7

Dopřejte váš případ otravy jídlem dle objednávek lékaře . V některých případech bude zdravotnický personál vyvolat zvracení , podávat projímadla nebo vyprat žaludek zbavit tělo tolik škodlivých bakterií , jak je to možné . Botulismus musí být neprodleně léčen agresivní protijedy . Dehydratace zůstávánebezpečí , a budete muset být svědomitý o výměně jak voda a elektrolyty ( soli ) základní vaše tělo ztratil .