Je sójová mouka špatná pro lidi s problémy se štítnou žlázou?

Existují určité obavy, že sójová mouka může být špatná pro lidi s problémy se štítnou žlázou, protože obsahuje isoflavony, které mohou narušovat funkci štítné žlázy. V tomto však neexistuje jednoznačný konsenzus a vědecké studie ukázaly smíšené výsledky. Některé studie zjistily, že sójové isoflavony mohou zhoršit příznaky hypotyreózy, zatímco jiné nezjistily žádné účinky nebo dokonce nějaké příznivé účinky.

U lidí s onemocněním štítné žlázy je vždy dobré promluvit si se svým lékařem nebo dietologem a prodiskutovat váš konkrétní případ. Mohou vám pomoci určit, zda je pro vás sójová mouka vhodná, a poskytnout návod, jak ji zařadit do zdravého jídelníčku.