Jaké je nejlepší jídlo, pokud máte vřed?
- Ovoce a zelenina: Ty poskytují základní vitamíny, minerály a vlákninu. Vyberte si ovoce, jako jsou banány, jablka a melouny, stejně jako zeleninu, jako je chřest, mrkev a vařený špenát.
- Lidové proteiny: Vyberte si libové zdroje bílkovin, jako jsou ryby, kuřecí prsa, tofu a luštěniny. Jsou šetrné k žaludku a pomáhají podporovat obnovu tkání.
– Celozrnná: Celá zrna, jako je oves, hnědá rýže, quinoa a celozrnný chléb, poskytují vlákninu a živiny, aniž by příliš zatěžovaly trávicí systém.
- Nízkotučné mléčné výrobky: Nízkotučné mléko, jogurt a kefír mohou poskytnout bílkoviny, vápník a probiotika, které podporují zdraví střev.
- Zdravé tuky: Nenasycené tuky ze zdrojů, jako je olivový olej, avokádo, ořechy a semena, mohou pomoci snížit zánět a podpořit hojení tkání.
- Bylinkové čaje: Čaje z heřmánku, zázvoru, jilmu klouzavého a kořenového proskurníku mohou pomoci uklidnit a chránit žaludeční výstelku.
- Probiotika: Fermentované potraviny jako jogurt, kefír, kysané zelí a kimchi obsahují prospěšná probiotika, která mohou zlepšit zdraví střev a snížit riziko recidivy vředů.
- Zlato: Med má antimikrobiální vlastnosti a může podporovat hojení ran, takže je potenciálním doplňkem vaší stravy, pokud máte vředy.
– Banány: Banány jsou šetrné k žaludku a obsahují přírodní antacida, která mohou pomoci neutralizovat žaludeční kyselinu.
Je důležité si uvědomit, že některé potraviny a nápoje mohou zhoršit vředy a je třeba se jim vyhnout nebo je omezit. Patří sem:
- Kořeněná, kyselá nebo silně kořeněná jídla
- kofeinové nápoje (káva, čaj)
- Alkohol
- Sycené nápoje
- Sladké občerstvení a nápoje
- Tučná, tučná jídla
- Smažená jídla
- Tabákové výrobky
Pokud máte vřed, je dobré poradit se se zdravotníkem nebo registrovaným dietologem, který vám poskytne individuální dietní doporučení na základě vašich individuálních potřeb a anamnézy.
