Jak zjistit, oxalát v potravinách

Šťavelany jsou přírodní vyskytující látky nalezené nejčastěji v rostlinných potravinách , jako je ovoce a zelenina . Ty lze nalézt také v menším množství v těle a v živočišných produktech . Vysoké koncentrace oxalátu v těle může vést k ledvinovým kamenů , a to zejména pro ty, kteří mají problémy s ledvinami , malé střevní onemocnění , problémy malabsorpčími a hyperoxalunia . Klíčem k určení, oxaláty v potravinách je vzdělávat sami sebe tím, že zkoumá a mluví spolehlivých zdrojů , jako je například zdravotnictví. Návod dovolená 1

poraďte se s lékařem o svých zdravotních podmínek a důvody pro omezení oxaláty . Požádejte svého lékaře o konkrétní informace o tom, jak moc oxalát můžete mít ve vaší stravě založené na Vašem zdravotním stavu . Získat seznam potravin, které je třeba se vyhnout , a ty , které jsou doporučeny .
2

získat seznam on-line z potravin, které mají vysoký a nízký obsah oxalátů z důvěryhodných zdrojů , například ledvin nebo urologických organizací . Tento seznam se rozkládají potraviny od nejvyšší po nejnižší v oxaláty a poskytovat přesné mg každý obsahuje . Omezte množství oxalátů na méně než 50 mg nebo 4 oz za den.
3

Poraďte se s odborníkem na výživu v místním obchodě se zdravou výživou , dietologem nebo Americké dietetické asociace o potravinách oxalátových obsahem . Tyto organizace poskytují informace, jako jsou seznamy , brožury , články , výzkum a knih o nejrůznějších podmínek a diety . Diskutujte o Vaší konkrétní situace se s těmito zdroji , aby se získat co nejvíce spolehlivé a užitečné informace .
4

číst etikety , aby se omezila potraviny, které zvyšují tvorbu kamene , jako je vitamin C , solí a bílkovin . Omezte množství vitamínu C na méně než 2000 mg za den , příliš mnoho vitaminu C v těle může proměnit v oxalátu a vytvořit kameny . Vyhněte se příliš mnoho bílkovin , který dělá moč kyselejší , což zvyšuje oxalátových . Omezte sůl , která se vylučuje hlavně močí , vyvolávající přebytečný obsah vápníku a tvorbě kamenů .
5

Jděte do obchodu s potravinami , aby se informace o potravinách oxalátových obsahující tím, že mluví s manažerem produkují . Koupit potraviny s nízkým obsahem oxalátů , jako je bílý chléb , broskve , švestky , rajčata , avokádo a ovesné vločky . Vyvarujte se potravin, které mají vysoký obsah oxalátů , jako je špenát , rebarbora , pšeničných klíčků , červené řepy , kakaového prášku a arašídy .
6

Jezte potraviny s mezi 800 a 1200 mg vápníku denně , jako je jogurt . Oxalát a vápník vázat dohromady ve střevě a opustit tělo dohromady . Bez nějakého mléka a mléčných výrobků ve stravě , se oxalát neopustí tělo , ale bude se vstřebává , zvýšení tvorby kamenů .