Otrava jídlem na výletních lodích
Chystáte se na plavbu jepopulární způsob, jak cestovat a dovolená od před Titaniku . Zatímco cestující jsou nepravděpodobné, že byobětí ztroskotání lodi při jízdě , další problém je častější --- gastrointestinální onemocnění . Význam
na výletních lodích , každý je jíst potraviny ze stejné kuchyně . Proto , v případě, že jeproblém s jídlem , mnoho lidí se dostanou nemocní od otravy jídlem .
Úvahy
Noroviry jsou viry, které způsobují střevní chřipku . Pokud má někdo Norovirus a přijde na lodi , že osoba, je pravděpodobné, že nakazit mnoho dalších .
Prevence /Solution
Centra pro kontrolu nemocí a Prevence začal plavidla sanitace program ( VSP ), s cílem zabránit všem gastrointestinální onemocnění na výletních lodích . VSP úředníci kontrolovat a sledovat lodě , školení zaměstnanců a poskytování výchovy ke zdraví .
Úvahy
Je důležité zjistit příčinu střevní onemocnění . Pokud je to z salmonel způsobené vajec , masa nebo drůbeže , která nebyla správně uvařené , mohlo by to být život ohrožující . Pokud to bylo způsobeno tím, Norovirus , to je obvykle self-omezený , a půjde pryč na jeho vlastní jeden až dva dny.
Účinky
Jak otrava jídlem a Norovirus způsobit příznaky, jako je nevolnost , zvracení , průjem a žaludeční křeče .