Mají jak vaječné skořápky, tak zubní sklovina fosforečnan vápenatý?
Ano, jak vaječné skořápky, tak zubní sklovina obsahují fosforečnan vápenatý.
Vaječné skořápky jsou primárně složeny z uhličitanu vápenatého, ale obsahují také malé množství fosforečnanu vápenatého. Fosforečnan vápenatý ve vaječných skořápkách je ve formě hydroxyapatitu, což je stejný minerál, který tvoří většinu zubní skloviny.
Zubní sklovina je nejtvrdší tkáň v lidském těle a je složena z 96 % z hydroxyapatitu. Hydroxyapatit v zubní sklovině je uspořádán do velmi husté a organizované struktury, která jí dodává pevnost a odolnost.
Pro jejich funkci je nezbytná přítomnost fosforečnanu vápenatého jak ve vaječných skořápkách, tak v zubní sklovině. Ve vaječných skořápkách pomáhá fosforečnan vápenatý zpevnit skořápku a chránit vejce před poškozením. V zubní sklovině pomáhá fosforečnan vápenatý chránit zuby před opotřebením a také pomáhá předcházet kazům.