Jak ovládat bakterie rostoucí

Náš svět je plný dobrých i špatných bakterií . Zatímco dobré bakterie , jako je druh nalezený v jogurtu , má zásadní význam pro lidské zdraví , může škodlivé bakterie způsobují infekce, které vedou k život ohrožující onemocnění . Bakteriální růst může být pod kontrolou tím, že zajistí , že vaše prostředí je hygienická a jídlo je správně uvařené . Věci, které budete potřebovat
Bleach
dezinfekce ubrousky a gel
Zobrazit více Instrukce dovolená 1

Čisté domácí povrchy , jako jsou desky a kliky dveří s roztokem chlornanu a voda . Umyjte nečistoty z povrchu čistou vodou . Smíchejte roztok 3/4 šálky bělidla na 1 galon vody . Otřete povrch s bělicím roztokem a nechte 5 minut odstát . Dobře opláchněte a nechte uschnout na vzduchu .
2

Nastavte teplotu chladničky na 40 stupňů Celsia a mrazničky teploty na 0 stupňů Celsia . Bakterie se rychle množí mezi 40 stupňů Celsia a 140 stupňů Celsia , takže je důležité, aby chladničky a mrazničky za studena k zastavení růstu nebezpečných bakterií obsažených v potravě .
3

umýt ruce po dobu nejméně 20 sekund s teplou mýdlovou vodou po použití toalety , přebalování nebo dotýkat zvířat . Ruce by se měly mýt před a po manipulaci s potravinami , a to zejména syrové maso , drůbež ryby , korýši , vyrábět a vejce .
4

Opláchněte čerstvé ovoce a zeleninu pod tekoucí vodou před jídlem , řezání nebo vaření . Firma produkty , jako jsou melouny a okurky by měla být odstraněna se produkují čistým štětcem , aby se odstranila přebytečná nečistoty, které mohou ubytovat bakterie . Špenát , hlávkový salát , rajčata , kapusta a melouny může být kontaminována salmonelou , Shigella a E. coli v průběhu zpracování a dopravu .
5

Udržujte ruce dezinfekční ubrousky a gel na ruce pro příležitosti, kdy nemůžete umyjte ruce mýdlem a vodou .
6

sterilizujte plastová a dřevěná krájecí desky používané při přípravě jídla , aby se minimalizovala přenos škodlivých bakterií . Namočte plastové krájecí desky v roztoku 1 polévková lžíce . bělidla a 1 galon vody po dobu 2 minut . Vypusťte a nechte uschnout na vzduchu . Nalijte roztok 3 lžíce . bělidlo , 1 galon vody přes dřevěné krájecí desky . Nechte stát po dobu 2 minut a opláchněte roztokem 1 polévková lžíce . bělidla na galon vody .