Jak si vybrat a vyberte potraviny , které vám pomohou snížit svou uhlíkovou stopu

Mnoho lidí diskutovat izolace , svítidla , spotřebiče pro vaření , topení a chlazení , auta, atd. , když zvažuje způsoby, jak pomoci snížit svou uhlíkovou stopu na životním prostředí . Kromě všech těch věcí , tam jsou volby potravin , které vám mohou pomoci dále snížit svou uhlíkovou stopu . Pokyny dovolená 1

Vyhněte hovězí , jehněčí a vepřové maso , pokud se vyrábí v tradičních udržitelných způsobů . To trvá 29 krát více vody na výrobu 1 libry hovězího masa , než je zpracování 1 libra kuřecího masa a 50 krát více vody, než produkovat 1 libra sóji . Také 4 litry oleje je nutné k produkci hovězího masa . To jeuhlíková stopa 2 1/2 krát větší než kuře .
2

zůstat doma a vařit pro sebe a rodinu . Stejně jako 14 % potravin jde na odpad v restauracích a až 40 % je nejedl . Kromě toho ,světla , chlazení , topení , vaření a provoz restaurace celkové náklady více než vaření stejné jídlo doma .
3

Vyhněte lahvové nealkoholické nápoje . Nealkoholické nápoje obsahují sodovou vodu a cukr a jsou prodávány v plastových lahvích . Limonády jsou oxid uhličitý rozpuštěný v nich a během výroby a jejich konzumace se CO2 uvolňuje do atmosféry . Chcete-li těmto plastových lahví 20 až 30 barelů ropy jsou používány . A pokud se tyto lahve nejsou recyklovány , že jsou dumpingové do skládky , kde zůstanou po příštích milion let ! Pokud jsou spalovány uvolňují skleníkové plyny . Konzumací těchto jsme dokonce i vliv na naše tělo - jakokyselost způsobuje mimo zuby , aby se rozpustil a snižuje naši kostní hmoty v důsledku rozpouštění v kyselině uhličité
4

Jezte místně produkované a sezónní zeleninu . . Jsou svěží a nesou minerály z této oblasti potřebné pro přežití organismů v této oblasti , a proto bude podporovat vás taky . Čerstvé potraviny, které jsou dodávány do oblasti, jsou uloženy ve velkých mrazniček nebo pěstované ve sklenících . Obě tyto alternativy vyžadují velké množství energie . Tak se import ovoce a zeleniny . Tyto procesy produkují stopu 9 krát větší než konzumovat potraviny vyráběné místně a v sezóně .