Obecné vlastnosti kyselin a Základny
kyselin a zásad lze identifikovat pozorováním jejich reakce na lakmusový papírek . Lakmusovým papírkem se stane červenou, když vystavený ke kyselině a modře , když je vystavena na základnu .
Rozpuštění
Předkyselosti nebo zásaditosti mohou vydávat nebo přijímat proton , musí se rozpustit v roztoku .
neutralizace
Kyseliny a zásady se spolu reagují a neutralizují navzájem . Mohou být smíchány k vytvoření dokonale neutrální roztok s pH 7 .
Jak Jedlé kyseliny a zásady Ochutnejte
Jedlé kapaliny, které jsou kyselá chuť kyselá . Jedlé kapaliny , které jsou základním nebo alkalické chuť hořké .
Jejich chemické chování v reakci
chemické reakce , kyseliny uvolňují vodíkové ionty , které jsou kladně nabité vodík atomy . Nicméně , základy dát pryč hydroxid ionty vyrobené z jednoho vodíku a atomem kyslíku , které jsou negativně nabité .