USDA Klasifikace

United States Department of Agriculture klasifikuje mnoho věcí , včetně půdy , zvířat , masa a ekologických produktů . Tato klasifikace slouží více účelům , ale všechny existují v rámci obecné záštitou zachování standardů výroby , veřejného zdraví a transparentnosti USDA regulovaných institucí, které slouží Američané , zdajsou založeny v tuzemsku nebo v zahraničí . Půda

půdy je klasifikováno podle USDA podle struktury, která je určena velikostí jeho minerálních částic . Texture do značné míry určuje využití a hospodaření s půdou . Půda je dále klasifikován jako písčité nebo hrubou texturou , jílovité nebo střední - texturou , nebo jílovité a jemnou texturou . Relativní podíl bahna nebo jílu určuje vlastnosti . Plodnost a organické látky včetně roste s jemnější texturou půdy , které si zachovávají vlhkost a živiny lépe než více hrubých nečistot . Textura je však ovlivněna dalšími characterstics půdy , jako jsou podzemní vody , k cementování - který nastane, když přirozeně se vyskytující materiály, v písku ucpávají póry mezi zrny písku - i hutněním člověka, což může snížit propustnost půdy .
testování na zvířatech

Pokud jde o testování , chirurgie a experimentyUSDA třídí zvířata buď jako B , C , D nebo E. Klasifikace B znamená, zvířátka umístěná na rezervy , dokud které jsou potřebné pro testování . Klasifikace C ukazuje, zvířat používaných pro testování, které zahrnuje žádnou bolest nebo léky, které úlevě od bolesti . Klasifikace D označuje zvířat používaných pro testování, které zahrnuje bolest a potřebné léky ulevující tu bolest . Klasifikace E znamená, zvířat používaných pro testování, které zahrnuje bolestí léčených léky, které budou negativně ovlivnit výsledky testu .
Meat Quality

hovězí , telecí a jehněčí jsou klasifikovány jako jakostní třídy nebo výnosové třídy . Třídy jakosti se vztahuje na měkkost, šťavnatost a chuť a je založen na mramor a splatnosti , z nichž oba sníží se známkou z nejlepších , volby , pak vyberte , obchodní a užitkových řezů . Výnos třída se vztahuje na množství využitelného libového masa k dispozici na mrtvoly a pohybuje se od jedné do pěti . Vepřové maso není USDA - tříděné . Drůbež je hodnocena jako A , B a C , z nichžse nejčastěji prodává. Stupeňdrůbež má jen málo , pokud vůbec , modřiny , zbarvení nebo peří , žádné zlomené kosti v případě kostní -in , v kůži , a podstatné vrstvou tuku pod kůží žádné slzy .
Organické produkty

Organic je definována Národní Organic Standards Board jako ekologický systém řízení výroby , který podporuje biologické rozmanitosti , biologické cykly a biologickou aktivitu půdy . Bioprodukty jsou rozděleny do čtyřech různých USDA stupňů . Třída 100 procent organické znamená, že všechny složky , ale soli a vody jsou certifikovány organické . Certified Organic ukazuje, že 95 procent splnění tohoto kritéria; Vyrobeno z bio surovin označuje minimálně 70 procent , a žádné tvrzení na etiketách uvádí, méně než 70 procent . Všichni výrobci , domácí i mezinárodní vydělal alespoň 5.000 dolarů na produkty inzerovány jako ekologické jsou nutné , aby se stal certifikovaný akreditovanou agenturou . Malí výrobci , jako jsou ty, na trzích místní zemědělce , jsou povoleny pouze verbálně identifikovat produkt jako ekologický .