Jak extrahovat bylinky

Bylinné extrakty nebo tinktury , jsouskvělý způsob, jak zachovat esence z bylin . Používá se hlavně jako velmi silný způsob, jak na chuť jídla a jako zdroj alternativní medicíny složek , extrakty lze považovat zapřijatelnou náhradou pro čerstvé bylinky . Pokud vyrobeny a správně skladovat , můžebylinný extrakt v posledních letech . Věci, které budete potřebovat
čerstvých bylinek
v octě nebo vodky
Tmavě barevné lahve s těsnými těsnění pro skladování
Canning sklenice s utěsnění
Papírové ručníky
velkém hrnci
tenká
Nálevka
Zobrazit další instrukce dovolená 1

umyjte bylinky . Zatímco to je nejlepší používat čerstvé ze zahrady ( a organicky pěstované ! ) , Pokud byly zakoupeny v obchodě , ujistěte se, umýt dobře , zbavit je jakýchkoliv pesticidů a konzervačních látek . Rozložte na papírový ubrousek a nechte zaschnout . Mohou se objevit zvadlých , ale to je v pořádku .
2

sterilizovat sklenice , nádobí a tenká . Umístěte položky do hrnce s vodou a přiveďte k varu . Nechá se vařit po dobu 20 minut . Vypněte hořák a nechte vychladnout před odstraněním .
3

Zhruba nakrájíme vaše bylinky . Umístěte bylinky v čisté skleněné nádoby , balení pevně . Naplňte nádobu zcela s octem nebo vodky a víčko . Otočte dnem vzhůru , aby se zachovala pečeť a obchod v chladném potemnělém prostoru po dobu 3 až 4 týdny.
4

Kmen bylinky přes tenká umožňuje kapalinu vytéct do sterilizované skleněné nebo nerezové misky . Pokud je to nutné , opakujte krok 3 s čerstvými bylinkami , ale za použití stejné kapaliny . Některé byliny jsou silnější než ostatní , a ty slabší mohou potřebovat více než jednu extrakci , aby si silný extrakt .
5

láhev extraktu . Jakmile jste dokončili proces extrakce , nalít extrakt do tmavé barevné láhve pomocí trychtýře . Nezapomeňte sterilizovat něco, co se bude dotýkat extraktu . Uzavřete láhev pevně a štítek s datem a druhu byliny . Skladujte ve skříni mimo slunce. Používejte střídmě , 1 až 3 kapky najednou .