Jak se získává esenciální olej z rostliny?

Existuje několik metod používaných k extrakci esenciálních olejů z rostlin, ale mezi nejběžnější a nejpoužívanější techniky patří:

1. Destilace vodní párou:

- Toto je nejběžnější metoda používaná pro extrakci esenciálních olejů.

- Při destilaci vodní párou prochází pára rostlinným materiálem, což způsobuje odpařování silic.

- Pára a páry esenciálního oleje se poté zkondenzují zpět na kapalinu a esenciální olej se oddělí od vody.

2. Hydrodestilace:

- Podobně jako destilace vodní párou zahrnuje hydrodestilace vaření rostlinného materiálu ve vodě.

- Pára vytvořená z vařící vody nese éterické oleje, které se následně kondenzují a shromažďují.

- Tato metoda je vhodná zejména pro rostliny, které jsou choulostivé nebo obsahují složky citlivé na teplo.

3. Lisování nebo Lisování za studena:

- Tato metoda se používá hlavně pro citrusové plody, jako jsou citrony, pomeranče a grapefruity.

- Éterické oleje se extrahují mechanickým lisováním slupky nebo kůry ovoce bez použití tepla.

- Lisování za studena zachovává jemné aroma a chuťové sloučeniny citrusových silic.

4. Extrakce rozpouštědlem:

- Extrakce rozpouštědlem zahrnuje použití rozpouštědla, jako je alkohol nebo hexan, k rozpuštění esenciálních olejů z rostlinného materiálu.

- Směs se poté zahřeje, aby se odpařilo rozpouštědlo, přičemž zůstane koncentrovaný esenciální olej.

- Tato metoda je vhodná pro rostliny, které nejsou vhodné pro parní destilaci nebo lisování za studena.

5. Extrakce nadkritickou tekutinou (SFE):

- SFE využívá oxid uhličitý v superkritickém stavu (vysoký tlak a teplota) k extrakci esenciálních olejů z rostlin.

- Nadkritický oxid uhličitý působí jako rozpouštědlo, rozpouští esenciální oleje a zanechává netěkavé rostlinné sloučeniny.

- SFE vyrábí vysoce kvalitní esenciální oleje s minimální tepelnou degradací.

Po extrakci se esenciální oleje dále zpracovávají, aby se odstranily nečistoty, vlhkost a nežádoucí sloučeniny. To může zahrnovat techniky filtrace, centrifugace a čištění. Výsledné esenciální oleje jsou poté plněny do lahví a skladovány v temných a chladných podmínkách, aby se zachovala jejich kvalita a účinnost.