Co znamená malá tečka krve ve slepičím vejci?

Malá skvrna krve ve slepičím vejci se běžně nazývá „masová skvrna“ nebo „krevní skvrna“. Vyskytuje se v důsledku prasknutí malé krevní cévy ve vaječníku nebo vejcovodu slepice během procesu tvorby vajíčka. Tyto skvrny se skládají z krvinek a jsou zcela neškodné a bezpečné pro konzumaci.

Skvrny po mase jsou poměrně časté a neměly by být důvodem k obavám. Nemají vliv na kvalitu, chuť ani bezpečnost vajec. Před vařením nebo konzumací vajíčka můžete krvavou skvrnu jednoduše odstranit lžící nebo nožem.