Můžete získat červy z konzumace syrové slaniny?

Obecně je bezpečné jíst sušenou slaninu bez vaření, protože proces sušení odstraňuje parazity včetně parazita Trichinella, který způsobuje trichinelózu. Jiné syrové vepřové produkty mohou občas zůstat infekční.