Koloidní Co vědět

Koloidní označuje drobné částice suspendované v jiné látce, aniž by se rozpouštěly nebo usazovaly. Tyto "koloidy" mají jedinečné vlastnosti ovlivněné velikostí částic, povrchovou plochou a interakcemi mezi částicemi a okolním prostředím. Nacházejí se v různých každodenních produktech, jako je majonéza, barvy, gely a pěny. Tyto disperze často vykazují odlišné optické, elektrické a reologické vlastnosti. Pochopení koloidů a jejich chování je životně důležité v různých oblastech od chemie a materiálové vědy po biologii a environmentální studie.