Co je celeacská nemoc?

Celiakie je imunitní reakce na konzumaci lepku, bílkoviny nacházející se v pšenici, ječmeni a žitu. Když někdo s celiakií jí lepek, jeho imunitní systém napadne výstelku tenkého střeva. To může poškodit klky, výběžky podobné malým prstům, které lemují tenké střevo a pomáhají absorbovat živiny.

Celiakie může způsobit různé příznaky, včetně:

* Bolest břicha

* Průjem

* Plyn

* Nadýmání

* Hubnutí

* Únava

* Anémie z nedostatku železa

* Nedostatek vitaminu B12

* Kožní vyrážky

* Neplodnost

* Potrat

* Defekty zubní skloviny

Celiakie může také vést k vážným zdravotním problémům, jako je osteoporóza, autoimunitní onemocnění štítné žlázy a lymfom.

Jediným způsobem, jak celiakii léčit, je dodržovat přísnou bezlepkovou dietu. To znamená vyhýbat se všem potravinám, které obsahují lepek, včetně pšenice, ječmene, žita a veškerým produktům vyrobeným z těchto složek. K dispozici je mnoho bezlepkových potravin, takže je možné jíst zdravou a vyváženou stravu bez lepku.

Celiakie je celoživotní onemocnění, ale dá se zvládnout bezlepkovou dietou. Pokud si myslíte, že můžete mít celiakii, poraďte se se svým lékařem.