Co dělají játra pro trávení?
Játra hrají v procesu trávení několik zásadních rolí:
1. Produkce žluči: Játra produkují žluč, zelenožlutou tekutinu, která pomáhá při trávení a vstřebávání tuků. Žluč se ukládá ve žlučníku a v případě potřeby se uvolňuje do tenkého střeva. Emulguje tuky, štěpí je na menší kapičky, které mohou být snadněji stráveny enzymy.
2. Úložiště: Játra slouží jako úložiště různých živin, včetně glukózy, vitamínů a minerálů. Ukládá přebytečnou glukózu jako glykogen prostřednictvím procesu zvaného glykogeneze. Když hladina cukru v krvi klesne, játra mohou rozložit glykogen a uvolnit glukózu zpět do krevního oběhu.
3. Detoxikace: Játra fungují jako detoxikační centrum pro škodlivé látky v těle, včetně léků, alkoholu a zplodin metabolismu. Tyto látky zpracovává a odbourává, díky čemuž jsou méně toxické a snáze se vylučují z těla.
4. Zpracování živin: Játra se podílejí na metabolismu různých živin, jako jsou bílkoviny, sacharidy a tuky. Přeměňuje přebytečné sacharidy a bílkoviny na tuky, které se následně ukládají v tukové tkáni. Játra také hrají roli při štěpení aminokyselin a tvorbě močoviny, což je dusíkatý odpadní produkt vylučovaný ledvinami.
5. Syntéza plazmatických proteinů: Játra syntetizují několik důležitých plazmatických proteinů, včetně albuminu, srážecích faktorů a lipoproteinů. Albumin pomáhá udržovat správnou rovnováhu tekutin v těle, zatímco srážecí faktory jsou nezbytné pro srážení krve. Lipoproteiny transportují lipidy, jako je cholesterol a triglyceridy, po celém těle.
6. Regulace hladiny cholesterolu: Játra jsou zodpovědná za regulaci hladiny cholesterolu v těle. Odstraňuje přebytečný cholesterol z krevního oběhu a přeměňuje jej na žlučové soli, které jsou následně vylučovány stolicí.
7. Recyklace červených krvinek: Staré nebo poškozené červené krvinky se rozkládají v játrech. Železo z těchto buněk je recyklováno a použito k výrobě nových červených krvinek, zatímco zbývající složky jsou vylučovány jako odpad.
Celkově hrají játra zásadní roli v procesu trávení tím, že produkují žluč, ukládají živiny, detoxikují škodlivé látky, zpracovávají živiny, syntetizují plazmatické bílkoviny, regulují hladinu cholesterolu a recyklují červené krvinky. Jeho správná funkce je zásadní pro udržení celkového zdraví a pohody.
