Proč má jícen sliny?

Jícen neprodukuje sliny. Sliny jsou produkovány slinnými žlázami v ústech a používají se k rozkládání potravy a mazání úst a krku. Jícen je trubice, která přenáší potravu z úst do žaludku a ke své funkci nepotřebuje sliny.