Jak se nazývá pankreatická šťáva?

Šťáva uvolňovaná slinivkou je známá jako pankreatická šťáva. Hraje zásadní roli v trávicím procesu tím, že pomáhá při trávení sacharidů, bílkovin a tuků. Pankreatická šťáva obsahuje důležité trávicí enzymy, jako je amyláza, lipáza a proteáza, které štěpí složité molekuly potravy na jednodušší látky, které může tělo snadno vstřebat. Amyláza pomáhá při štěpení sacharidů na cukry, lipáza štěpí tuky na mastné kyseliny a glycerol a proteáza štěpí bílkoviny na aminokyseliny. Pankreatická šťáva je vylučována slinivkou, žlázou umístěnou za žaludkem, a uvolňována do tenkého střeva, kde se mísí s trávicí (částečně natrávenou potravou) ze žaludku.