Do potravin Citlivosti ukázat na alergie testování

? Testování alergie v ne zcela přesné diagnostice potravinové citlivosti , protože některé spouštěčů může přinést pozitivní výsledky , zatímco jiní se mohou obrátit se falešně negativní . Existují různé úrovně citlivosti na potraviny , s někteří lidé nevykazuje příznaky alergie , dokud vystavení zvýšené množství určitého potravinářského spoušť . Jedinci s rodinnou anamnézou alergie na potraviny nebo s již existující alergií využívat prochází několik typů alergických testů pro nejpřesnějších výsledků . Kožní prick test

kožní prick testy jsou užitečné v diagnostice životního prostředí alergeny , jako jsou alergeny , pyly , roztoči a plísně . Citlivosti Potraviny jsou složité a časově náročné diagnostikovat , protože nejsou typicky objeví na standardních kožních testů nebo mohou představovat falešně negativní , ale některé potraviny alergie jsou ve srovnání s triggery v oblasti životního prostředí , které přinášejí pozitivní výsledky . Alergeny životního prostředí stanovené kožních testů může dát lékařům přehled o tom, proč některé potraviny stimulují produkci histaminu , což vede k nežádoucí alergické reakce u osob .
Klipart zkřížená reaktivita

pyl a formy alergie , které se objevují na pozitivní kožní prick test může znamenat zkříženou reaktivitu , což je stav, kdy potraviny vztahující se na pyl nebo druhů plísní napodobovat sezónní alergické příznaky alergické rýmy , alergické astma a syndrom orální alergie . Syndrom orální alergie je nejčastější u lidí s cross - reaktivní citlivosti , což způsobuje brnění , pálení , svědění a otok rtů , jazyka , dásní a krku , vyplývající z kontaktu nebo požití potravin, které pocházejí z opylování rostlin nebo hub , jako jsou jablka a houby .

Související alergie /Eliminační diety

plísní alergie , že pozitivní test na test kožní prick může znamenat, zrající sýr a penicilin alergie díky cross- reaktivita , zatímco opylování ovoce a zelenina mají křížovou korelaci a reaktivitu na opylujícího stromů a rostlin . To vysvětluje, proč se velmi citliví lidé mohou reagovat na ovoce, jako jsou jahody , jablka a hrušky z opylovat stromy . Eliminační diety vyloučit případné potravinové alergeny z pacientova jídelníčku diagnostikovat případné alergii na podporu dalších diagnostických testů výsledků , jako je test kožní prick a RAST testem .
RAST Testy

Radio - Allergo - sorbent testu ( RAST ) jekrevní test spravuje extrakci krve od pacienta a testování proti možným spouští . RAST testuje úrovně měřítkem imunoglobulinu E ( IgE ) , proti potenciální alergen . IgE jeprotilátka, která reaguje na alergeny tím, že produkuje histamin , což vede k zánětu , což vede reakce . Vysoké hladiny IgE v krvi může určit specifické alergeny jako pozitivní , nicméně testy RAST nejsou zcela přesné, protože mnoho potravinové alergeny přejít bez povšimnutí kvůli falešně negativním výsledkům .
Řízené Food Challenge testy

testy výzva Potraviny jsou považovány zanejúčinnější v diagnostice potravinové citlivosti , které však mohou být podávány pouze v alergických a imunologických center vybavených kompletní vybavení pro resuscitaci , protože anafylaxe může potenciálně dojít k reakcím . Otevřené food challenge testy jsou prováděny třením malé množství možného alergenu na kůži , oči a rty , zatímco dvojitě zaslepené , placebem testy poskytují zvyšující se dávky požití alergenu plněné kapsle každých 30 až 60 minut. Placebo testy zjistit, které potraviny způsobují reakce, a na které dávkypacient se stává netolerantní alergenu . Lékařští profesionálové sledovat pacienty pro reaktivní příznaků v průběhu procesu testování určit úrovně citlivosti .