Eliminační dieta recepty

Určení příčiny potravinové alergie , a podmínky , jako je chronický únavový syndrom , může být častoobtížný úkol . Jednou z metod je odstranit všechny potraviny ze stravy , které běžně způsobují alergie , a pak re - představit jim jeden po druhém , hledá příznaky alergické reakce . To se nazýváeliminace stravy . Níže jsou uvedeny některé strategie , stejně jako některé příklady , z jednoduchých a chutných receptů, které mohou být připraveny , zatímco na eliminační diety . Potraviny, které běžně způsobují alergie

Být umístěn na eliminační diety bude znamenat, že budete vzlétlo většina z těchto potravin : citrusové plody , kuřecí maso , vejce , sójové výrobky , ocet a jiné fermentované výrobky , třtinový cukr ( včetně mnoha sirupů ) , rajčata , potravinářské přídatné látky , kukuřice , oves , pšenice , mléčné výrobky , čokoláda , káva , čaj , zpracované potraviny , luštěniny a arašídy . Navíc potraviny, které jíte více než třikráttýdně může být přidán do tohoto seznamu jako potenciální alergii způsobující potravin .
Co zbývá?

Když se může zdát, že existuje jen velmi málo potravin, vlevo , které může být na eliminační dietu , mějte na paměti, že všechny potraviny uvedené budou postupně přidány zpět do svého jídelníčku . Do té doby , nicméně , stále existuje mnoho potravin, které mohou být konzumovány . Patří mezi ně : všechna zelenina kromě hrášek , kukuřice a fazolí ; jakékoliv maso , s výjimkou silně zpracované párky v rohlíku, oběd maso , klobásy a slanina ; a zrna , jako je ječmen , rýže a ovsa . Můžete stále jíst všechny non - citrusové plody . Můžete mít také bylinné čaje a balenou nebo destilovanou vodu . Povolené koření nebo koření jsou bez cukru hořčici a kečup , bylinné koření , které neobsahují konzervační látky , česnek a zázvor .

Tento seznam povolených potravin je založena na potraviny, které obvykle nevyvolávají alergické reakce . Nicméně, měli byste se vždy poradit se svým lékařem dříve, než jíst všechny potraviny v tomto seznamu - nesmějí být uvedeny na seznamu povolených potravin, vzhledem k možným alergickým reakcím
snídaně recept .

Pokud nejste v náladě pro vařené obiloviny k snídani , možná budete chtít zkusit tuto alternativu . Buďte kreativní - používat své oblíbené ovoce a sloužit v krásné skla: klipart

Ovoce SmoothieCombinebanán, šálek mražených borůvek ( nebo jiný druh bobule , chcete-li) , 1 polévková lžíce. medu ( pokud je to povoleno ) , 1 polévková lžíce . z lněných semen ( zem ) , ¼ šálek ovocného džusu dle Vašeho výběru a kopečkem rýže proteinový prášek v mixéru . Nalijte dostatek rýže, mléka , aby pokryla ovoce ( nebo můžete použít mandlové mléko , pokud dáváte přednost ) a směs .
An Easy Lunch

Saláty jsou rychle a snadno oběd , ale za zajímavou variaci , zkuste tuto alternativu k sendvič :

salát WrapsMakerychlou omáčkou pesto smícháním 2 lžíce . z piniových oříšků , čerstvá bazalka podle chuti , 1 polévková lžíce. olivového oleje a za 1 až 2 stroužky česneku v kuchyňském robotu . Možná budete muset přidat trochu vody , pokud je příliš silná . Spread uvnitř velkého listu hlávkového salátu s touto omáčkou a přidejte chutné kuřecí salát vytvořený z drcené kuřecí maso, nakrájené jablka a hrozny . Mrholenítrochu pesto přes vrchol , srolujte na listu hlávkového salátu jako burrito , a užívat si. Vytvořte variace na tento recept s použitím různých masa a zeleniny , místo ovoce .
Něco jiného k večeři

Když se unaví masa , zeleniny a rýže večeře , zkuste to alternativa :

Černé fazole a rýže s VeggiesPlacemalé množství olivového oleje ve woku nebo v pánvi , a když je olej horký , přidáme 4 stroužky česneku mletého . Míchá se po dobu asi 30 sekund , pak přidejte 1 až 2 šálky vašich oblíbených nakrájenou zeleninou ( zvažte použití zelené fazole , zelí nebo dokonce celer ) . Přidat 1 až 2 šálky černé fazole , a koření podle chuti - možná trochu černý pepř nebo některé nakrájenou pažitku . Když prohřátá , slouží přes hnědou rýží

Variace : . Přidejte 1 šálek vařené jehněčí a snížit zeleninu 1 cup.Use nakrájenou cibuli , místo česneku
Buďte kreativní a přemýšlet . pozitivní

Spíše než při pohledu na všechny potraviny, nemůžete jíst , vytvořit seznam všech potravin, které můžete jíst . To bude vytvářet nové recepty , a revidovat staré favority , mnohem jednodušší . Eliminační dieta jevelmi zdravá strava , takže se na tuto dobu jako příležitost zbavit pár kilo a najít chutné recepty, které budete chtít pokračovat v tvorbě i podieta je u konce .

Pokud musíte umístit dítě na eliminační dietu , najít způsoby, jak obnovit některé ze svých oblíbených receptů s použitím povolených potravin . Zkuste například Yam hranolky s mořskou solí a černým pepřem , podávaný s cukrem bez kečupu . Nebo krůtí hamburgery kořeněné se slunečnicovými semínky nebo jiných povolených bylin . Neustále připomínat dítě , že tato strava jedočasná věc , a něco, co bude , aby se cítil lépe v dlouhodobém horizontu .