Známky alergii na lepek

Lepek Alergie jeonemocnění, které postihuje sliznici tenkého střeva . Imunitní systém negativně reaguje na lepek , který způsobuje, že , aby se protilátky, které napadají klků tenkého střeva . V důsledku toho , je povrchová plocha pro vitamínů a vstřebávání živin z potravy je velmi ohrožena . To vede k podmínkám v souvislosti s podvýživou. Identifikace

Lepek je součástí protein nalezený v některých zrn , které jim dávají jejich závazné a kypřící schopnosti . Častotermín lepek je používán se odkazovat na pšenici , lepek , i když se nacházejí v jiných potravin , jako je ječmen, žito , oves a pšenice špaldy .
Význam

Podmínky lepek alergie a celiakie jsou často používány zaměnitelně , ačkoli někteří rozlišovat mezi těmito dvěma podmínkami . Lepek alergie je považován zaceloživotní onemocnění, které je obvykle objevena v kojeneckém věku , jako je dětská strava je změněn , aby zahrnoval obiloviny , jako je například rýže , ječmen a ovesné vločky . Lepek alergie může být dědičná .

Úvahy

Je těžké vyhnout se potravinám s lepkem . Pokud má někdo alergii na lepek , pak může být povoleno malé množství lepku . Nicméně, v případě celiakie , všechny formy lepku musí být odstraněny ze stravy .
Účinky

lepek alergii , nebo celiakie , může vést k rozvoj anémie , je-lipodmínka není léčena a lepek není zabráněno . Další komplikace mohou zahrnovat kostní onemocnění a rakoviny . K dispozici jsou testy k dispozici diagnostikovat alergii na lepek , stejně jako se odlišit alergii na lepek celiakií .
Příznaky

lepek alergie se může projevit v mnoha různých příznaků , a ty se mohou měnit od jednoho extrému do druhého . Mezi příznaky patří únava , průjem, zácpa , deprese , nadýmání břicha , hubnutí , odvykání růstu u dětí , vředy v ústech , divertikulitida , kožní problémy , a Crohnovy choroby . Lepek alergie také může také způsobit osoba, která má být podrážděná , a to bylo spojeno s výskytem autismu .