O celiaky

Celiakie je onemocnění tenkého střeva , které může ovlivnit někdo ve věku od dětství , v dospělosti . Celiakie jereakce na gliadinu , což jevýrobek lepek se nachází v pšenici a pšeničné produkty . Reakce způsobí imunitní odpověď, která poškozujetenké střevo a obvykle způsobuje trávení a střevní problémy . Celiakie je obvykle dědí geneticky , takže pokud máte v rodinné anamnéze celiakie , máte vyšší pravděpodobnost vzniku nemoci na sebe . I když to není obvykle rostou z celiakie poté, co jste ho rozvíjet , je možné udržet nepořádek a mají dokonale zdravý životní styl . Příznaky u dospělých

Příznaky celiakie patří průjem , bolest břicha , vyčerpání , hubnutí a únava . Pokud nechcete konzumovat pšenici jako součást svého každodenního jídelníčku , můžete mít žádné příznaky vůbec . Většina lidí si všimnete změny ve vyprazdňování , jako je světle průjem s podivným zápachem , nebo bolestivé nadýmání . Máte-li mírné případ celiakie , můžete být schopni jíst lepek a ani vědět, že máte nemoc , ale lidé s celiakií se mají vyšší riziko vzniku lymfomu později v životě . Celiakie může být diagnostikována formou biopsie tenkého střeva , nebo řezání potravin, které obsahují lepek ze stravy , zda příznaky, přestanou .


Příznaky u dětí

příznaky u dětí ve věku 9 až 24 měsíců jsou často mnohem závažnější než příznaky u dospělých a starších dětí . Protožedítě není plně vyvinut , pokud on nebo ona je dána lepek v každodenní stravě , on nebo ona bude vývojově ohroženy . Děti, které mají diagnostikováno celiakie patří problémy leze nebo chůze , potíže mluvit , nemotornost a nikoliv rostoucí fyzicky tak rychle, jak ostatní děti stejného věku . Pokud jste si všiml některý z těchto příznaků u Vašeho dítěte, , vzít ho k lékaři okamžitě . Stejně jako u dospělých , celiakie může být diagnostikována u dětí s tenkého střeva biopsie .

Dietní omezení

Hlavní dietní omezení pro lidi s celiakií jsou pšenice , protože gliadinu , které obsahuje , žito , protože obsahuje sekaliny , které nemohou být zpracovány jednotlivci s celiaky , a ječmene , protože obsahuje horedins , které nemohou být správně stráveny trpící celiakií. Většina piva nemůže být spotřebována celiakií trpí , protože obsahují buď pšenice nebo ječmene , stejně jako většina chleby , těstoviny , sušenky a koláče .
Co jíst

Oves může být jeden většina trpící celiakií , ačkoli většina oves byly zpracovány v závodě , kde se pšenice , ječmen a další obiloviny byly také zpracovány. Existuje několik bezlepkových těstovin a chleba na trhu , stejně jako bezlepkové mouky . Většina těchto výrobků jsou vyrobeny s rýží nebo rýžové mouky namísto pšenice . Budete muset udělat nějaké hádat a testování zjistit, jaké potraviny budete reagovat , a které ne . Jakmile jste našli dietu, která pracuje pro vás , držet se ho a vy byste měli být schopni spravovat své celiakie bez problémů .
Varování

Pokud se setkáte krev ve stolici , zvracení po jídle , kopřivka nebo vyrážka po jídle lepek , otoky končetin nebo obličeje , zavírání krku nebo jiných závažných alergických reakcí , může se jednat o závažnou alergii na lepek nebo těžkou formou celiakie . Přejít na pohotovost nebo ihned navštivte lékaře , pokud trpíte některou z těchto příznaků . Je-li vaše dítě zažívá žádné příznaky , které se zdají být v korelaci se jíst lepek , vzít ho k lékaři okamžitě , aby se zabránilo další vážné komplikace .