Může kyselina uhličitá způsobit alergii?

Ne, o kyselině uhličité není známo, že by vyvolávala alergie. Kyselina uhličitá je slabá kyselina, která se tvoří, když se oxid uhličitý rozpustí ve vodě, a přestože vysoké koncentrace mohou způsobit podráždění dýchacího systému, nespouští alergické reakce. Alergie jsou typicky způsobeny proteiny nebo glykoproteiny, které se vážou na specifické protilátky v imunitním systému, a kyselina uhličitá není protein.