Mléčné Alergie
Mléčné alergie dochází, kdyžimunitní systém má abnormální reakci na některou z bílkovin v mléčných výrobcích . To pak vytváří alergické protilátky , zvané IgE . Mléčné alergie jsou nejčastější potravinové alergie nalezené u kojenců a dětí , podle iniciativy potravinové alergie . Většina dětí vyroste mléčné alergie , ale některé z nich je do dospělosti . Příznaky
Příznaky mléčné alergie se obvykle vyskytují během několika minut až čtyři hodiny po jídle mléčné výrobky . Patří mezi ně brnění , svědění nebo otok úst a rtů , dušnost , kopřivka , těžký průjem nebo zvracení . Život ohrožující reakce , tzv. anafylaktická reakce , zahrnuje otok dýchacích cest a ztrátu vědomí .
Diagnostika
Pokud máte podezření na mléčné alergie , poraďte se se svým lékařem . Ona může odkazovat na alergologa pro alergiky testy . Existují dva druhy alergie testů . Krevní test nazvanýRAST testuje protilátek IgE v krvi poté, co byl vystaven na mléčné bílkoviny . Test kožní prick zahrnuje umístění malé množství mléčného proteinu pod kůži píchání nebo poškrábání pokožky . To se obvykle provádí na zádech a rameni . Lékař pak hodinky pro reakci na kůži s názvemšrám , který se podobá komáří kousnutí .
Léčba
Není tam žádný lék na mléčné alergie . Léčba zahrnuje vyhnout potraviny obsahující mléčné výrobky . Pokud jste velmi alergický , bude Váš lékař pravděpodobně předepíše adrenalin pero nosit s sebou po celou dobu v případě náhodného požití .
Život s potravinové alergie
číst etikety na mléčné výrobky v potravinách . Některé ingredience , aby se zabránilo jsou mléko , máslo , sýry , kasein a syrovátka . Naštěstí existuje celá řada mléčných náhražek k dispozici pro vaření a pečení . Zkuste sóju nebo rýžové mléko pro mléko a sojové bázi margarín pro máslo .
Mylné
často , mléčné alergie jsou zaměňovány s nesnášenlivostí laktózy . Intolerance laktózy dochází, když tělo nemůže strávit laktózu , cukry nalezené v mléce , což způsobuje nevolnost , nadýmání , křeče a průjem . Intolerance laktózy nezahrnuje imunitní systém .