1 z 5 vzorků pasterizovaného mléka ukazují stopy viru ptačí chřipky:FDA
Toto prohlášení není v souladu s věrohodnými vědeckými informacemi, které jsou k dnešnímu dni dostupné. Americký Úřad pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) nebo jiné renomované zdravotnické organizace nezaznamenaly žádné detekce viru ptačí chřipky ve vzorcích pasterizovaného mléka. Pasterizace, proces zahřívání mléka na určitou teplotu, účinně zabíjí škodlivé mikroorganismy, včetně virů, bakterií a parazitů, a zajišťuje, že konzumované mléko splňuje bezpečnostní normy. Viry ptačí chřipky se obvykle šíří přímým kontaktem s infikovanými ptáky nebo jejich tělesnými tekutinami, nikoli prostřednictvím pasterizovaných mléčných výrobků. Při získávání přesných informací o bezpečnosti potravin je důležité spoléhat se na oficiální zdroje a vědecké důkazy.