Potraviny, které jsou špatné pro diabetiky

počítání sacharidů . Glykemický index . Glukóza . Hladina cukru v krvi . To jsou slova, která se stane součástí vašeho života, jako diabetik , ale sledovat tyto věci mohou pomoci regulovat diabetes a vede k zdravějšímu způsobu života . Obecně lze říci, že potraviny s vysokým obsahem sacharidů a glukózy je třeba se vyhnout každý, kdo s diagnózou diabetes mellitus . Fakta

dva způsoby, jak sledovat svůj jídelníček jako diabetika jsou sacharidy kontrolu a počítání glykemický index ( GI ) . Sacharidy mohou být počítány odkazem na výživová štítky , grafy ve výživě knih nebo použitím gram měřítko a kalkulačku . GI potravin může být určena odkazem na GI graf nebo tabulku , jako ty nalezené na www.diabetes.org a www.glycemicgourmet.com
Metoda 1 : . Sacharidy Počítání

Sacharidy počítání může být stejně snadné jako čtení nutriční hodnoty na etiketě . Potraviny, které obsahují sacharidy zvýší hladinu cukru v krvi . V průměru 45 - 60 g na jídlo je vhodné pro většinu lidí . Je-lipotravina nemá štítek , odhadnout pomocí velikosti porce . Například , 4 oz. čerstvého ovoce , 1 krajíc chleba , 1 šálek polévky každý má asi 15 gramů carbohydrates.Carbohydrates patří : • škroby , např. chléb , rýže a sušenky • ovoce a šťávy • mléko a jogurt • sušené fazole • sójové výrobky , např. vegetarián hamburgery • škrobová zelenina , např. brambory a kukuřice • sladkosti a lehká jídla , např. soda , koláč a hranolky
Metoda 2 : Glykemický index

Glykemický index potravin se týká toho, jak mocovlivňuje hladiny cukru v krvi při požití . Obecně platí, že čím více je potravina zpracované nebo vařené , bude tím vyšší je jeho GI být . Potraviny , které obsahují tuk a vlákno je obvykle nižší v GI měřítku . Nízká až střední GI jsou preferovány . . Vysoké GI potraviny nemusí být zcela vyhnout , ale měla by být omezena a vyvážená s nižším GI

Potraviny s vysokým GI jsou: • bílý chléb • bagely • snídaňové cereálie , např. kukuřice nebo otruby vločky , burizony a instantní ovesné vločky • krátké zrno bílá rýže • těstoviny • Červenohnědé brambory • dýně • slané občerstvení potraviny , např. preclíky a popcorn • plody s vysokým obsahem cukru , například , melouny a ananas
lepší volby

Použití jedné nebo obou metod ve spojení s kontrolou části a cvičení jsou klíčové díly kontrole hladiny cukru v krvi . Vedení konzistentní stravu s vyváženou stravou , která preferuje non- škrobnatých zeleniny , libové maso (nebo jiné zdroje bílkovin ) a omezené množství sacharidů , také pomůže . Mnoho restaurací nyní poskytují nutriční hodnoty , příliš; ujistěte se, zeptejte se svého serveru . Vždy se poraďte se svým lékařem dříve, než radikálně mění svůj jídelníček nebo cvičením .

Podpora

s diabetem na vzestupu ,počet dostupných zdrojů roste . Zkontrolujte, zda místní nemocnice a zdravotnických organizací na bezplatných seminářů , tříd , skupin podpory a obecné informace . Použijte některé z mnoha tisku a publikace na internetu najít recepty a vaření radu .