Je nemoc šílených krav v Evropě?
Nemoc šílených krav, také známá jako bovinní spongiformní encefalopatie (BSE), je smrtelná neurodegenerativní porucha, která postihuje skot. Nemoc je způsobena prionem, typem infekčního proteinu, který je odolný vůči teplu, záření a proteolytickým enzymům. BSE byla poprvé identifikována ve Spojeném království v roce 1986 a od té doby byla hlášena ve více než 20 zemích v Evropě, Severní Americe, Asii a Africe.
Většina případů BSE byla hlášena v Evropě, kde se předpokládá, že tato nemoc vznikla. Nejvíce postiženou zemí bylo Spojené království, kde bylo hlášeno více než 180 000 případů BSE. Mezi další evropské země, které nahlásily případy BSE, patří Francie, Německo, Itálie, Španělsko a Švýcarsko.
BSE je závažné onemocnění, které může mít zničující dopad na dobytek. Kromě ekonomických ztrát způsobených smrtí infikovaných zvířat může BSE vést také k omezením obchodu a obavám spotřebitelů. V důsledku toho jsou v Evropě zavedeny přísné kontroly, které mají zabránit šíření BSE. Mezi tyto ovládací prvky patří:
* Zákaz krmení dobytka živočišnými bílkovinami
* Odstranění specifikovaných rizikových materiálů (SRM) z jatečně upravených těl skotu
* Testování veškerého skotu staršího 30 měsíců na BSE
Díky těmto kontrolám výskyt BSE v Evropě v posledních letech výrazně klesl. Nemoc je však stále hrozbou a je důležité zachovat ostražitost, aby se zabránilo jejímu šíření.