Co se mohou lidé s Acid Reflux jíst

? Acid reflux , označovaný také jako poruchy trávení , pálení žáhy a gastroesphageal varu pod zpětným chladičem , nebo GERD , je výsledkem nahromadění kyseliny v žaludku , která zálohuje přes jícen . Jíst příliš mnoho a jíst příliš rychle, může způsobit kyselý reflux . Tento stav může býtpříznakem závažného onemocnění , jako je vřed nebo žlučové kameny . Smažené , kořeněné a horké potraviny se obvykle spouští žaludečních šťáv u lidí s citlivým žaludkem obložení . Maso

maso , které je grilované , pečené nebo pečené je obvykle bezpečná pro lidi s žaludečních šťáv k jídlu . Je to obvykle koření a omáčky , které vytvářejí kyselinu back- up . Hovězí maso by měla být štíhlá a vaření na povrchu , přes který většina tuku lze vypustit . Zatímco většina vepřové je třeba se vyhnout , protože tuku , může dobře udělat kotlety nezpůsobuje žádné potíže . Mastná kůže kuřete by měly být odstraněny před vařením . Kuchaři měli propustit koření a umožňují hostům s žaludečních šťáv , aby si uzené či přírodní chuť masa .
Zrna

Celá zrna jsou obvykle docela bezpečné jíst , i když obilovin je třeba se vyhnout, protože mléko může způsobit žaludečních šťáv . Chléb , preclíky , rýžové koláče a pečivo by nemělo představovat žádný problém pro ty, kteří se žaludečních šťáv . Opět ale , že je to zálivky , které mohou být brutální na citlivý žaludek . Diety s vysokým obsahem celozrnných také pomůže při trávení , zmírnění příznaků opakujících se žaludečních šťáv .
Nápoje

Kofein - obtěžkaný nápoje jako káva a cola je třeba se vyhnout , protože by většina sycené nápoje . Kyselina refluxní trpí měli pít hodně vody , bylinné čaje a non - mléčné výrobky, jako sójové mléko . Alkohol může být jedním z nejhorších zdrojů žaludečních šťáv , a je třeba se vyhnout , i když s jídlem .
Ovoce

Fruit , která je vysoce kyselý , jako jsou pomeranče a grapefruitů může přinést na záchvat refluxu . Nejlepší ovoce jíst je low- kyselé ovoce jako papája , banány a ananas . Odstraňte kůži z ovoce , jako jablka a hrušky , aby se zabránilo refluxu . Brusinky , hrozny , borůvky a jahody jsou bezpečné jíst v mírném množství .
Zelenina

vařená zelenina jsou vhodnější pro syrové potraviny , jako je brokolice, mrkev a zelené fazolky . Česnek , zelené papriky a cibule mohou být konzumovány ve velmi malých množstvích při vaření přidat chuť do jídla . Recepty , které vyžadují mléko nebo smažení , jako je bramborová kaše nebo hranolky , jsou problémy pro lidi s žaludečních šťáv . Plain pečené brambory jsounejlepší volbou pro vedlejší jídla .