Co vědět o sacharinu

Sacharin je umělé sladidlo, které existuje již více než století. Je asi 300krát sladší než sacharóza (stolní cukr) a má mírně hořkou dochuť. Sacharin se používá v různých potravinách a nápojích, včetně dietních limonád, žvýkaček a pečiva.

Zde je několik věcí, které byste o sacharinu měli vědět:

* Je bezpečný pro konzumaci. Sacharin byl rozsáhle studován a bylo zjištěno, že je bezpečný pro lidskou spotřebu. Od roku 1958 je schválen pro použití ve Spojených státech Food and Drug Administration (FDA).

* Může mít určité zdravotní výhody. Některé studie ukázaly, že sacharin může pomoci snížit přírůstek hmotnosti a zlepšit kontrolu hladiny cukru v krvi. K potvrzení těchto zjištění je však zapotřebí další výzkum.

* Není škodlivý pro životní prostředí. Sacharin se v těle rozkládá na oxid uhličitý a vodu. Neukládá se v prostředí a neškodí zvířatům ani rostlinám.

* Je to nákladově efektivní sladidlo. Sacharin je mnohem levnější než cukr, a proto je oblíbenou volbou výrobců potravin a nápojů.

Celkově je sacharin bezpečné a účinné umělé sladidlo, které si mohou vychutnat lidé všech věkových kategorií.